Unsere Philosophie:
- Im Einklang mit der Natur leben – arbeiten – wirtschaften.
Und so ein qualitativ hochwertiges und gesundes Nahrungsmittel erzeugen.
- „Kaufen, wo es wächst“ ist für uns mehr als ein modisches Schlagwort!
Die Regionalvermarktung ist unsere Maxime.
Dazu passt für uns: DIE KARTOFFEL !
Wir sind der Kartoffelhof
weil:
- wir mitten im bevölkerungsreichsten Bundesland Deutschlands unseren Hof haben.
Daher kommen unsere Kartoffeln auf denkbar kurzem Weg und somit super frisch zu Ihnen auf den Tisch. Und lange Transporte kosten Geld und belasten stark unsere Umwelt.
- Wir haben Böden, die für die Kartoffel optimal sind: Für die ganz frühen sind es die sandigen, im Frühjahr leicht erwärmbaren, die eine frühe Auspflanzung ermöglichen.
Und unsere Lagerkartoffeln stehen auf lehmigeren Böden, die eine gleichmäßige Wasserversorgung sicherstellen und auch optisch ansprechende Kartoffeln hervorbringen.
- Die Kartoffel hat bei uns Tradition!
Seit (mindestens) 4 Generationen wird sie bei uns angebaut.
Und jede hat Ihre Erfahrungen, ihr Können und Wissen an die nächste weitergegeben.
Und auch heute arbeiten wir ständig an Verbesserungen.
Wir testen neue Sorten, versuchen den Boden noch schonender zu bearbeiten.
Wir düngen exakt nach Bodenanalysen und nach Bedarf unserer Knollen, wobei nie ein möglicher Höchstertrag (Masse) sondern immer eine gesunde und leckere Kartoffel (Klasse!) das Ziel ist.